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キッチンは、引越し荷造りで最も時間がかかりやすい場所の一つです。食器は割れやすく、包丁は危険物、調味料は液漏れしやすく、家電は水分やコード処理が必要です。
結論からいうと、キッチン用品は「普段使わない物から先に」「割れ物は小さめの箱へ」「包丁は刃を固定」「液体は口を密封」「家電は乾燥させてから」という順序で進めれば失敗しにくくなります。
キッチン荷造りの基本ルール
- 1〜2週間前:来客用食器・予備調理器具から梱包
- 3〜5日前:使う食器を最小限まで減らす
- 前日:調味料・炊飯器・小型家電を梱包
- 当日朝:最後に使った食器・コップを梱包
- 箱は重くしすぎず、底と隙間を緩衝材で埋める

キッチン用品はいつから梱包する?
全部を一度に詰めると、引越し当日までの食事に困ります。使用頻度で3段階に分けます。
| 時期 | 先に詰める物 | 残す物 |
|---|---|---|
| 1〜2週間前 | 来客用食器・土鍋・製菓用品・予備鍋 | 普段使う食器・鍋 |
| 3〜5日前 | 大半の食器・調理器具 | 人数分の食器・最低限の調理器具 |
| 前日 | 調味料・小型家電・鍋 | コップ・箸・最低限の食器 |
| 当日 | 最後に使った食器 | なし |
「まだ使うかも」で残しすぎると前日に作業が集中します。最後の数日は外食・惣菜も使い、残す量を減らす方が楽です。
食器・お皿は小さめの段ボールへ入れる
食器は重いため、大きな箱へ詰めすぎると底抜けや持ち運び事故につながります。小〜中サイズの箱を使い、持ち上げられる重さで止めます。
皿は1枚ずつ包み、立てて入れる
- 新聞紙や緩衝材を広げる
- 皿を1枚ずつ包む
- 箱の底に緩衝材を敷く
- 皿を縦向きに並べる
- 隙間を緩衝材で埋める
平積みよりも、レコードのように立てて詰める方が荷重を分散しやすくなります。

グラス・コップは内側にも緩衝材を入れる
グラスは皿より割れやすいため、外側だけでなく内側にも紙を軽く入れます。
- 1個ずつ包む
- 口同士を直接当てない
- 厚みや高さが違う物を無理に重ねない
- 箱上部まで隙間を残さない
ワイングラス・高価な食器は別箱にする
脚付きグラスや薄い器、高価な食器は、通常の食器と分けます。
高価な食器の梱包
- 1点ずつ厚めに包む
- 箱の底・側面にも緩衝材を入れる
- 重い食器と一緒にしない
- 箱に「ワレモノ」「上積み厳禁」と記載
包丁は刃を完全に覆って固定する
包丁は、刃先が箱から出たり、梱包を突き破ったりしない状態にします。
包丁の安全な包み方
- 刃を厚紙・段ボールで挟む
- 厚紙がずれないようテープで固定
- さらに新聞紙やタオルで包む
- 「包丁・刃物」と分かるよう表示する
刃へ直接テープを貼るより、厚紙や専用ケースで覆う方が安全です。
ピーラー・はさみ・串も刃先を保護する
危険なのは包丁だけではありません。
- キッチンばさみ
- ピーラー
- おろし金
- 串
- スライサー
刃や先端が露出しないようにまとめます。
鍋・フライパンは重ねて省スペース化する
鍋やフライパンは、サイズ順に重ねると箱数を減らせます。
- 大きい鍋の中へ小さい鍋を入れる
- 間に紙や布を挟む
- ふたは別に包む
- 取っ手が箱を突き破らない向きにする
調味料は「液体」と「粉・固形」を分ける
調味料は液漏れが最も怖い荷物です。
| 種類 | 梱包方法 |
|---|---|
| しょうゆ・酢・油 | ふたを締め、口をラップ等で補強して袋へ |
| ソース・ドレッシング | 立てた状態で袋へ入れる |
| 砂糖・塩・小麦粉 | 開封済みなら袋を二重にする |
| 瓶入り調味料 | 1本ずつ包み、立てて詰める |
開封済みの液体調味料は、密封しても漏れる可能性があります。残量が少なければ使い切る・処分する判断も有効です。
瓶・缶・ペットボトルは重くしすぎない
飲料や瓶詰めを1箱へ集めると非常に重くなります。食器と同様、小さめの箱へ分散します。
冷蔵・冷凍食品は引越し前に減らす
冷蔵庫の中身は、引越し当日にそのまま運べるとは限りません。数日前から買い足しを減らし、計画的に使い切ります。
- 冷凍食品
- 生鮮食品
- 開封済み食品
- 要冷蔵調味料
炊飯器は内釜とコードを固定する
炊飯器は内釜が中で動かないようにします。
- 内釜を取り出して包む
- しゃもじ・計量カップは別袋へ
- コードをまとめる
- 本体を緩衝材で包む
電子レンジ・オーブンは中身を空にする
回転皿など取り外せる部品は外して別に包みます。
- 庫内を空にする
- 回転皿を別梱包
- コードを固定
- 扉が開かないよう養生
コーヒーメーカー・電気ケトルは水分を残さない
水を使う家電は、前日までに水を捨てて乾燥させます。
| 家電 | 事前準備 |
|---|---|
| 電気ケトル | 水を捨てて乾燥 |
| コーヒーメーカー | 水・豆・フィルターを除去 |
| ミキサー | 刃部分を保護 |
| トースター | パンくずトレーを清掃 |
箱の中に隙間を作らない
割れ物の破損原因は、箱の中で動くことです。
- 底に緩衝材
- 重い物を下
- 軽い物を上
- 隙間へ丸めた紙
- 上部にも緩衝材

箱の外に「キッチン・ワレモノ・上積み注意」と書く
箱の中身が分からないと、新居での荷解きにも時間がかかります。
箱に書く内容
- キッチン
- 食器
- ワレモノ
- 上積み注意
- 新居で置く場所
新居ですぐ使う物は「開封1番」の箱へ
全部の食器を同じように詰めず、新居到着後すぐ必要な物を1箱にまとめます。
- 人数分の皿・コップ
- 箸・スプーン
- 包丁1本
- 小鍋
- 電気ケトル
- 最低限の調味料
この箱へ「開封1番」と書けば、新居到着日にすべてのキッチン箱を開けずに済みます。
キッチン梱包の最終チェック
- 食器は1枚ずつ包んだ
- 皿は立てて入れた
- グラス内部にも紙を入れた
- 包丁の刃を完全に覆った
- 液体調味料を密封した
- 箱を重くしすぎていない
- 家電の水分を抜いた
- 箱の隙間を埋めた
- ワレモノ表示をした
- 開封1番の箱を作った
キッチン荷造りは「割れないように包む」だけではなく、使う順番に合わせて詰め、危険物・液体・家電を分けることで、引越し前後の負担まで減らせます。
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